ゼリーフライ

なんだかあやしい名前の「ゼリーフライ」。名前だけ聞くと、お菓子のゼリーを揚げた食べ物を想像してしまいそうです。
ゼリーフライは、見た目は衣のついていないコロッケのようなもので、中身にジャガイモやネギ、にんじん、さらにたくさんのおからが入っています。実際に食べてみると、もちもちした食感に醤油系のソースの味。食物繊維も豊富でヘルシーなため、市民からはおやつとして大変人気があるそうです。名前の由来は、小判形であることから「銭フライ」と言われていたものの「銭」がなまって「ゼリーフライ」となったそうです。
同じく埼玉県の行田市には「行田フライ」と呼ばれるものもありますが、それはまた別の食べ物…ややこしい。