けんちんそば

けんちんそばは、茨城県の郷土料理。茨城県人ならば、当たり前のように食べているが知名度はそれ程高くない。秋の野菜をふんだんに入れたけんちん汁と、そばは相性抜群。かけそばでも、つけそばでも美味しく食べられる。そば以外にもうどんを使用する「けんちんうどん」もある。