ぐるくん

グルクンは、主に西日本の太平洋側で獲れる海水魚。正式にはタカサゴという魚だが沖縄ではグルクンと呼ぶのが一般的。沖縄県の県魚であり、唐揚げにして食べるのが定番らしい。白身魚で食べやすくおいしかった。