ハトシ

ハトシは、「海老のすり身」などを「食パン」で挟み、油で揚げたもの。卓袱料理の一品で長崎の名物料理。レモンや辛子をつけて食べるとさらにおいしい。「海老のすり身」がスタンダードな味だが、他にもアジやチーズ、イカなどがはいったものも販売されていたりする。揚げたてが最高なので食べるならぜひ揚げたてを。それにしてもハトシって人の名前みたいですよね。私は普通に何回も間違って「○トシ」って言ってました。「○トシ」って何かというと、ポケットモンスターの主人公で有名な彼の名前です(笑)